百香果和羅漢果的區(qū)別

百香果和羅漢果都是生活中普遍的食物。適當(dāng)?shù)南M(fèi)可以為人體帶來很多好處，但是在飲食方面，有很多地方值得關(guān)注。百香果和羅漢果的區(qū)別有哪些?接下來食品機(jī)械生產(chǎn)廠家給大家分享，制藥機(jī)械廠家希望能幫助到大家。

1.百香果和羅漢果一樣嗎？

百香果和羅漢果不同。無論是水果屬性、外觀、飲食、味道、營養(yǎng)和水果功效作用，百香果和羅漢果之間都有很大的差異。

2.水果的基本屬性之間的區(qū)別

羅漢果：羅漢果為葫蘆科植物羅漢果的果實(shí)，多年生攀援草本，性涼。

百香果：百香果又名西番蓮，雞蛋果，性偏涼，多做食用，屬西番蓮科半木質(zhì)藤本植物。

3.與水果的形狀不同

百香果：百香果是雞蛋形的，有無毛的表面，不成熟時(shí)綠色，成熟后的顏色變成黑色。有很多種子和橢圓形。

羅漢果：羅漢果是卵形、橢圓形或球形，棕色的表面、黃棕色或綠色棕色，深板，黃色柔毛，較輕的果皮和脆皮和脆皮。

4.水果味之間的區(qū)別

百香果：百香果味道甜酸味，芬芳和成熟的水果含有30％以上的水果。該香味結(jié)合了番石榴，菠蘿，香蕉，芒果和其他熱帶亞熱帶水果。

羅漢果：羅漢果的味道甜美涼爽。通常，它在市場上出售干果。相比之下，新鮮的羅漢果味道更甜。

5.進(jìn)食之間的區(qū)別

百香果：可以直接食用百香果，也可以加工果汁、果醬、水果酒或制作甜點(diǎn)。通常，新鮮水果在市場上出售。

羅漢果：可以用來用水制作茶飲，可以將其制成羅漢果湯或燉湯。它也可以加工成糖漿等。通常，會(huì)在市場上出售。

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