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食品機(jī)械如何適應(yīng)當(dāng)代發(fā)展

2023-11-08

 近年來,食品工業(yè)取得了比較良好的發(fā)展,食品機(jī)械工業(yè)起步較晚,基礎(chǔ)薄弱。無論是在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品品種、產(chǎn)品技術(shù)水平,我們認(rèn)為食品機(jī)械行業(yè)想要在當(dāng)今時(shí)代有較好的發(fā)展,食品機(jī)械的技術(shù)水平和先進(jìn)生產(chǎn)水平應(yīng)提高。釀酒機(jī)械廠家

1.引入活動(dòng)技術(shù),提高自主開發(fā)能力,技術(shù)和設(shè)備須有針對性,不能盲目引進(jìn)。借鑒經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持引進(jìn)和吸收相結(jié)合的原則,注重引進(jìn)新技術(shù),注重消化吸收。

2.加快企業(yè)轉(zhuǎn)型步伐,促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步,中國食品機(jī)械行業(yè)的特點(diǎn)是品種多、批量小、中小企業(yè)較多。同時(shí),又分為機(jī)械、輕工、貿(mào)易、農(nóng)業(yè)等部門。情況支離破碎,信息閉塞,重復(fù)生產(chǎn)和研究比較嚴(yán)重。面對激烈的市場競爭,要改變這種局面,首先立足市場需求,積極發(fā)展不同部門、不同地區(qū)、不同所有制的不同層次企業(yè)集團(tuán),走企業(yè)集約化道路。其次,在利用外資時(shí),可以引進(jìn)和利用外資改造現(xiàn)有企業(yè)。三是加強(qiáng)科研院所、高校和企業(yè)的結(jié)合,使符合條件的企業(yè)進(jìn)入企業(yè)集團(tuán),可能會成為企業(yè)的研發(fā)人才培養(yǎng)基地,促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步。

3.加強(qiáng)基礎(chǔ)研究和科研開發(fā),重視試驗(yàn)基地建設(shè)。大多數(shù)食品機(jī)械行業(yè)重視生產(chǎn)和加工,而忽視科學(xué)研究和開發(fā)??赡軣o法滿足市場需求的產(chǎn)品,對共性技術(shù)、基礎(chǔ)技術(shù)和方向性技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)研究,并遵循先進(jìn)技術(shù)。其次,要智力投入,加快科技隊(duì)伍建設(shè),對現(xiàn)有食品機(jī)械科技人員進(jìn)行規(guī)劃,協(xié)調(diào)科研開發(fā)課題,避免重復(fù)低級工作和缺乏解決關(guān)鍵問題的人員,加強(qiáng)競爭機(jī)制,使人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和食品機(jī)械設(shè)計(jì)走在食品機(jī)械生產(chǎn)的前列,確保產(chǎn)品質(zhì)量的提高;第三,要逐步建立“生產(chǎn)一代、設(shè)計(jì)一代、預(yù)研一代”的科研生產(chǎn)體系。制藥機(jī)械廠家

食品機(jī)械生產(chǎn)廠家

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