廣西中盟機械有限責(zé)任公司
Guangxi Zhongmeng Machinery Co., Ltd
服務(wù)熱線：
0771-6306688
0771-6306688
電話: 0771-6306688
傳真: 0771-6306688
郵箱: gxzmjx2008@aliyun.com
網(wǎng)址：hihi243.cn
地址: 廣西東盟經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)永興路19號
1、釀造設(shè)備安裝前必須進行消毒。釀造設(shè)備在安裝前必須用清水徹底清洗和消毒，以保證釀造過程的堿性。
2、沖泡設(shè)備使用前需再次用蒸汽消毒。安裝前的一次消毒遠遠不夠。我們還需要在使用設(shè)備之前進行消毒。這次使用蒸汽進行消毒。具體方法是：將鍋爐加水至高水位，燒火。鍋爐、酒桶、冷卻器由蒸汽導(dǎo)管連接。約半小時后水燒開后，關(guān)火，完成蒸汽殺菌。
3、蒸制過程中隨時觀察蒸柜的水位。蒸柜內(nèi)的水應(yīng)在蒸前加至高水位，并在蒸餾過程中隨時檢查水位管內(nèi)的水是否低于低水位。當(dāng)發(fā)現(xiàn)水位接近低水位時，應(yīng)降火力，及時向爐內(nèi)加水。
4、蒸汽柜避免無水空氣燃燒。有時是粗心大意。蒸汽柜中的水已被燒盡。這時候就會出現(xiàn)無水空燃的情況。這不僅會造成設(shè)備的極大損失，還可能引發(fā)火災(zāi)。所以這一點大家一定要注意。
5、酒蒸好后，一定要對設(shè)備進行瀝水排空，養(yǎng)成良好的習(xí)慣：每次蒸好酒后，一定要瀝干水分，及時清洗釀酒設(shè)備，以備不時之需。避免設(shè)備堵塞。有利于下次使用。釀造設(shè)備的生產(chǎn)過程與酒的食物息息相關(guān)，因此殺菌解毒工作非常重要。此外，這樣的操作，也會讓大眾在喝酒的時候更放心、更放心。
食品機械生產(chǎn)廠家提示內(nèi)容來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系管理員刪除，謝謝！
地址:廣西東盟經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)永興路19號
電話: 0771-6306688
傳真: 0771-6306688
網(wǎng)址: www. zmjx6688. com
郵箱: gxzmjx2008@aliyun.com
聲明：本站內(nèi)容部分來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除
